096 4264 469; 095 0700 124
Мы находимся в г.Львов
Пн-Пт: 10:00-18:00
Оформить
Товаров 0 на 0 грн
У нас всегда актуальные цены и наличие на сайте. В городе Львов доступна курьерская доставка.
Если заказ оформлен до 16:00 - то мы его отправим в тот же день!
НазадМука и смеси
Bob's Red Mill, Мука из бобов и нута, без клейковины, 22 унции (623 г)

Bob's Red Mill, Мука из бобов и нута, без клейковины, 22 унции (623 г)

Цена
сегодня
257 грн
Экономия: -257 грн. (-100%)
обычная
цена
0 грн

Этот товар временно недоступен для заказа

Нет в наличии

Уведомить о поступлении
  • Отлично подходит для основы для пиццы, хлеба и другой выпечки
  • Без пшеницы
  • Без молочных продуктов
  • Наше качество можно увидеть
  • Кошерно

Идеально подходит для всех типов выпечки, включая хлеб, пиццу, пироги и печенья. Можно класть в любимые рецепты вместо рисовой муки. Мука из бобовых содержит отличный белок для бесклейковинной выпечки.

Продукты Bob's Red Mill, помеченные как не содержащие клейковины, тестируются партиями в нашей лаборатории по контролю качества. Мы используем тест Elisa Gluten Assay, чтобы определить, содержит ли продукт клейковину.

Эти вкусные угощения описаны в новой поваренной книге "BabyCakes" от известного пекаря бесклейковинных продуктов Эрина Мак'Кенны, владельца компании BabyCakes NYC.

Рекомендации по Применению

Нью-йоркские мини-кейки

Без клейковины

1/2 чашки муки из бобов и нута

1/2 чашки муки из коричневого риса

1/2 чашки картофельного крахмала

1/4 чашки марантового крахмала

1-1/4 чашки сахара из выпаренного тростникового сока

2 чайные ложки разрыхлителя

1/4 чайной ложки пищевой соды

1 чайной ложки ксантановой смолы

1 чайная ложка соли

1/2 чашки кокосового или канолового масла + для смазывания противня

1/3 чашки несладкой яблочной пасты

2 столовых ложки чистого экстракта ванили

1/2 чашки горячей воды

1 чашка шоколадных чипсов

Нагреть духовку до 160 ºC. Немного смазать маслом 12 мини-форм для выпечки*.

В миске среднего размера перемешать муку, картофельный и марантовый крахмал, сахар из выпаренного тростникового сока, разрыхлитель, соду, ксантановую смолу и соль. Добавить 1/2 чашки масла и яблочную пасту, ваниль и горячую воду и перемешивать до однородности. Пластмассовой лопаткой вмешать шоколадные чипсы, равномерно распределив их в тесте.

Дынным резаком переложить тесто в готовые формы для выпечки. Выпекать на решетке посередине в течение 9 минут, развернув противень на 180 градусов через 5 минут. Готовые кейки должны быть золотисто-коричневыми и твердыми на ощупь.

Оставьте кейки в формах на 10 минут. Для сохранения свежести держите их в формах до подачи на стол. Оставшиеся после еды кейки накройте полиэтиленом и храните при комнатной температуре до 3 дней.

*Если у вас нет мини-форм, подойдет обычный противень 23x33 см. При готовке на нем выпекать в течение 25 минут.

Другие Ингредиенты

Garbanzo beans, fava beans.

Manufactured in a facility that also uses tree nuts and soy.

Serving Size: 1/4 cup (30 g)
Servings Per Container: 20 (per 22 oz)
 Amount Per Serving% Daily Value*
Calories110 
Calories from Fat15 
Total Fat1.5 g2%
Saturated Fat0 g0%
Trans Fat0 g 
Cholesterol0 mg0%
Sodium5 mg0%
Total Carbohydrate18 g6%
Dietary Fiber6 g23%
Sugars3 g 
Protein6 g 
Vitamin A 0%
Vitamin C 2%
Calcium 4%
Iron 10%
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your Daily Values may be higher or lower depending on your calorie needs.
 
Calories:
2,0002,500
Total FatLess than65 g80 g
Sat. FatLess than20 g25 g
CholesterolLess than300 mg300 mg
SodiumLess than2,400 mg2,400 mg
Total Carb. 300 g375 g
Dietary Fiber 25 g30 g
Calories per gram:
Fat 9   ·   Carbohydrate 4   ·   Protein 4

Закрыть

Скидка

...