Если заказ оформлен до 16:00 - то мы его отправим в тот же день!
The Tao of Tea, Крепкий черный чай, Золотой Ассам, 3,5 унции (100 гр)
| Цена сегодня |
436 грн |
- Ручная работа высшего класса
- Чистые листовые чаи
- Свежий
- Rare Tea Varietal
- На 50 заварок
- Органическая продукция, сертифицированная Международным контролем качества (QAI)
Оригинальный
Ассам, штат Ассам в Индии хорошо известен благодаря производству лучших черных чаев в мире. Это одна из самых больших во всем мире областей, производящих чай, граничащая с Китаем, Бангладеш и Бирмой.
Golden Tips – редкий сорт
Уникальное сортовое чайное растение, известное как P-126 (Panetola 126), необходимо для получения высоко ценимых золотых типсов. Для этих типсов характерна очень мягкая текстура заварки с уникальным характером. Всего на нескольких плантациях в Ассаме растет этот сорт.
Технология
После того, как недавно проросшие листься собраны, они вянут на теплом воздухе в течение нескольких часов, чтобы в них уменьшилось количество влаги. Как только листья станут достаточно гибкими, их аккуратно скручивают. Потом листья окисляются (в этом случае меняют цвет с зеленого на темный со множеством золотых типсов), формируется аромат. Наконец, листья запекаются в печи.
Характер аромата
Очень мягкий, крепкая заварка с солодовыми, теплыми, сладкими полутонами.
Рекомендации по Применению
Заварка Ассам
Заварите одну чайную ложку листьев на восемь унций фильтрованной воды при 195F на четыре минуты. Также хорошо сочетается с молоком и сахаром.
Другие Ингредиенты
Black tea leaves.